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Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem unserer fein abgestimmten Geschenk-Sets. Ob zu Weihnachten, Geburtstag oder anderen Anlässen, mit unseren Kompositionen aus Gewürzen und Gewürzmischungen ist die Freude garantiert.

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WEIHNACHTS-GEWÜRZ

Unser Weihnachtszauber für jede Küche

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UNSER ANSPRUCH

Feinste Qualität

In unserer Gewürzmanufaktur entwickeln wir hocharomatische Gewürzmischungen für puren Genuss und Geschmack.

Für die Mischungen verwenden wir fein aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze welche von Kleinbauern und lokalen Bezugsquellen stammen.

Unsere Gewürze enthalten keine künstlichen Aromen oder gewichtsfördernden Zusatzstoffe und werden mit dem höchsten Qualitätsanspruch von Hand gefertigt. Auch die Sterne- und Spitzengastronomie wie das Sternelokal Aubergine (Hotel 4 Jahreszeiten), Restaurant Der Dantler, Cafe Nu usw. setzt auf unsere Gewürzmischungen.

ZUM GEWÜRZSHOP

LOKALE HERKUNFT

HANDGEMISCHT

STERNEQUALITÄT

100% ORGANISCH

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Feinste Qualität

In unserer Gewürzmanufaktur entwickeln wir hocharomatische Gewürzmischungen für puren Genuss und Geschmack.

Für die Mischungen verwenden wir fein aufeinander abgestimmte Zutaten und Gewürze welche von Kleinbauern und lokalen Bezugsquellen stammen.

Unsere Gewürze enthalten keine künstlichen Aromen oder gewichtsfördernden Zusatzstoffe und werden mit dem höchsten Qualitätsanspruch von Hand gefertigt. Auch die Sterne- und Spitzengastronomie wie das Sternelokal Aubergine (Hotel 4 Jahreszeiten), Restaurant Der Dantler, Cafe Nu usw. setzt auf unsere Gewürzmischungen.

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Erhältlich bei

SPANNENDE KOCHKURSE

Nehmen Sie Teil an unseren vielfältigen Kochkursen und werden Sie zum Kochprofi.

Fisch & Meeresfrüchte

In diesem Kochkurs lernen Sie von Grund auf, wie Sie frische Fische gekonnt und köstlich zubereiten. Kommen Sie mit auf eine Reise von der Isar zu den Weltmeeren!

Gewürze

Im Kochkurs „Die Würze des Lebens“ tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze. Dabei erfahren Sie alles über ihren Geschmack, ihre Verwendung – und ihre heilenden Kräfte!

Saucen

Saucen sind das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht und die Königsdisziplin in der Küche. In unserem Saucen-Kochkurs in München-Wolfratshausen verraten wir Ihnen die Geheimnisse rund um die perfekte Sauce!

ZU DEN KOCHKURSEN

Events und Catering

Lassen Sie sich als Gastgeber von uns rundum verwöhnen! Wir sorgen für den unvergesslichen Gaumenschmaus auf Ihrer Feier – ganz nach Ihren Vorlieben.

Ob Weihnachtsfeier, Sommerfest, Geburtstagsfeier, Firmenevent oder eine andere Veranstaltung, wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit gesunden und kreativen Leckereien. Wir bereiten zu und servieren – Sie haben frei und genießen.

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REZEPTE


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Goldene Milch


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Healthy Matcha Bowl


Eine Super schnelle und gesunde Bowl. Perfekt um gesund durch den Herbst / Winter zu kommen

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Raffinierte Gewürzmischungen und edle Gewürze

Entdecken Sie jetzt die Gewürzmischungen von Markus Kieslich. Sie alle sind 100% organisch, ohne künstliche Aromastoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Trenn- und Rieselhilfen. Spannende Geschmackskompositionen wie das Chili Jalapeño Salz mit Vanille oder der bayerische Curry schenken auch erfahrenen Köchen aufregende Aha-Erlebnisse. Ebenso im Sortiment sind Kostbarkeiten wie der wilde Urwald Pfeffer aus Madagaskar oder Safran Fleur de Sel (Maldon) mit Zitrone. Lassen Sie sich von den ausgesuchten Kompositionen und Aromen überraschen!

Unser Tipp: Verwöhnen Sie Freunde oder Familie und verschenken Sie die erstklassigen Gewürzmischungen und Gewürze zum Geburtstag oder zu Weihnachten, zum Beispiel die sinnliche Weihnachtsgewürzmischung mit Zimt, Anis und Kardamom oder den köstlichen Orangen Gewürzzucker. Für Fans der orientalischen Küche setzen Mischungen wie Ras El Hanout oder der besondere Kieslich Curry absolute Highlights beim Abschmecken und Würzen von kräftigen Fleisch- und Gemüsegerichten. Freunde des gepflegten Barbecues  freuen sich über die Steak & Grill Gewürzmischung und Frühstücks-Genießer bringen mit der Guten Morgen Quark Gewürzmischung eine geschmackvolle Abwechslung in ihre Morgenroutine.

Stöbern Sie jetzt durch die Gewürzmischungen von Markus Kieslich und bestellen Sie einfach online. Ab 20 Euro ist der Versand kostenlos!

Die heilende Kraft der Gewürze

Richtig verwendet, kitzeln Gewürze und Kräuter nicht nur tolle Aromen aus den Speisen heraus. Viele Gewürze sind, wenn sie regelmäßig verwendet werden, eine wahre Wohltat für den Körper. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Ingwer, Knoblauch, Nelken und Co. wurden inetlichen Untersuchungen belegt. Über Kurkuma und seinen Wirkstoff Curcumin gibt es Studien, die sogar eine positive Wirkung im Kampf gegen Krebs zeigen.

Auch Chilis haben gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie besitzen einen hohen Vitamingehalt und der Inhaltsstoff Capsaicin kann vor dem Bakterium Heliobacter Pylori schützen. Viele Studien haben gezeigt, dass sich Capsaicin positiv auf Magenerkrankungen, Adipositas und Krebs auswirken kann. Außerdem regt der Inhaltsstoff den Stoffwechsel an. Es lohnt sich also, im Alltag so oft wie möglich gesunde Gewürze in den Speiseplan zu integrieren.