Unser Dauerbrenner

Unsere scharfe Meistermischung verleiht jedem Gericht eine schöne Note und rundet es mit einem feinen Aroma ab

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SÜSSE VERSUCHUNG

Zaubern Sie fruchtig-süsse Leckereien

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UNSER VERSPRECHEN

100% Organisch

Unsere Gewürze enthalten keine künstlichen Aromen oder gewichtsfördernden Zutaten wie Salz oder Zucker.

Lokale Herkunft

Garantierte Fertigung aus eigener Hand aus Zutaten von lokalen Bezugsquellen.

Sternequalität

Auch die Sterne- und Spitzengastronomie verfeinert Ihre Gerichte mit unseren Gewürzmischungen. Dazu zählen bereits das Sternelokal Aubergine, Restaurant Der Dantler, Cafe Nu uvm.

Schneller Versand

Bestellen sie noch heute ihre Gewürze. Der Versand erfolgt innerhalb von 24 Stunden.

Ebenfalls ERHÄLTLICH BEI

SPANNENDE KOCHKURSE

Nehmen Sie Teil an unseren vielfältigen Kochkursen und werden Sie zum Kochprofi.

Fisch & Meeresfrüchte

In diesem Kochkurs lernen Sie von Grund auf, wie Sie frische Fische gekonnt und köstlich zubereiten. Kommen Sie mit auf eine Reise von der Isar zu den Weltmeeren!

Gewürze

Im Kochkurs „Die Würze des Lebens“ tauchen Sie ein in die Welt der Gewürze. Dabei erfahren Sie alles über ihren Geschmack, ihre Verwendung – und ihre heilenden Kräfte!

Saucen

Saucen sind das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht und die Königsdisziplin in der Küche. In unserem Saucen-Kochkurs in München-Wolfratshausen verraten wir Ihnen die Geheimnisse rund um die perfekte Sauce!

ZU DEN KOCHKURSEN

Events und Catering

Lassen Sie sich als Gastgeber von uns rundum verwöhnen! Wir sorgen für den unvergesslichen Gaumenschmaus auf Ihrer Feier – ganz nach Ihren Vorlieben.

Ob Weihnachtsfeier, Sommerfest, Geburtstagsfeier, Firmenevent oder eine andere Veranstaltung, wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit gesunden und kreativen Leckereien. Wir bereiten zu und servieren – Sie haben frei und genießen.

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REZEPTE


Zitronengras Creme brûlée mit Orangen Gewürzzucker


Dieses Rezept kommt genau richtig, um süss durch die herbstliche Jahreszeit zu kommen.

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Obatzta mit Bayrisch Curry


Mit unserem Bayerisch Curry und diesem Rezept...mehr Bayern geht nicht! ;-)

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Kaisergranat mit Olivenöl und Safran Fleur de Sel mit Zitrone


Diese edlen Krustentiere vom Grill mit etwas Olivenöl und unserem Safran Fleur de Sel mit…

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Raffinierte Gewürzmischungen und edle Gewürze

Entdecken Sie jetzt die Gewürzmischungen von Markus Kieslich. Sie alle sind 100% organisch, ohne künstliche Aromastoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne Trenn- und Rieselhilfen. Spannende Geschmackskompositionen wie das Chili Jalapeño Salz mit Vanille oder der bayerische Curry schenken auch erfahrenen Köchen aufregende Aha-Erlebnisse. Ebenso im Sortiment sind Kostbarkeiten wie der wilde Urwald Pfeffer aus Madagaskar oder Safran Fleur de Sel (Maldon) mit Zitrone. Lassen Sie sich von den ausgesuchten Kompositionen und Aromen überraschen!

Unser Tipp: Verwöhnen Sie Freunde oder Familie und verschenken Sie die erstklassigen Gewürzmischungen und Gewürze zum Geburtstag oder zu Weihnachten, zum Beispiel die sinnliche Weihnachtsgewürzmischung mit Zimt, Anis und Kardamom oder den köstlichen Orangen Gewürzzucker. Für Fans der orientalischen Küche setzen Mischungen wie Ras El Hanout oder der besondere Kieslich Curry absolute Highlights beim Abschmecken und Würzen von kräftigen Fleisch- und Gemüsegerichten. Freunde des gepflegten Barbecues  freuen sich über die Steak & Grill Gewürzmischung und Frühstücks-Genießer bringen mit der Guten Morgen Quark Gewürzmischung eine geschmackvolle Abwechslung in ihre Morgenroutine.

Stöbern Sie jetzt durch die Gewürzmischungen von Markus Kieslich und bestellen Sie einfach online. Ab 20 Euro ist der Versand kostenlos!

Die heilende Kraft der Gewürze

Richtig verwendet, kitzeln Gewürze und Kräuter nicht nur tolle Aromen aus den Speisen heraus. Viele Gewürze sind, wenn sie regelmäßig verwendet werden, eine wahre Wohltat für den Körper. Die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Ingwer, Knoblauch, Nelken und Co. wurden inetlichen Untersuchungen belegt. Über Kurkuma und seinen Wirkstoff Curcumin gibt es Studien, die sogar eine positive Wirkung im Kampf gegen Krebs zeigen.

Auch Chilis haben gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie besitzen einen hohen Vitamingehalt und der Inhaltsstoff Capsaicin kann vor dem Bakterium Heliobacter Pylori schützen. Viele Studien haben gezeigt, dass sich Capsaicin positiv auf Magenerkrankungen, Adipositas und Krebs auswirken kann. Außerdem regt der Inhaltsstoff den Stoffwechsel an. Es lohnt sich also, im Alltag so oft wie möglich gesunde Gewürze in den Speiseplan zu integrieren.