Kieslich Curry

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Mein erster „klassischer“ Curry! Aromen wie Bockshornklee, Zitronengras oder Kurkuma sind die Basiszutaten dieser Mischung. Hinzu kommt eine Vielzahl an Begleitern, die diese Mischung so einzigartig und trotzdem universell einsatzbar macht.

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Kieslich Curry

Mein erster „klassischer“ Curry! Aromen wie Bockshornklee, Zitronengras oder Kurkuma sind die Basiszutaten dieser Mischung. Hinzu kommt eine Vielzahl an Begleitern, die diese Mischung so einzigartig und trotzdem universell einsatzbar macht. Ob Gemüse, Fisch, Fleisch oder Wok – mein Curry veredelt jedes Gericht mit feiner Schärfe und vielfältigen Aromen der indischen Küche.

Mein Tipp:

Machen Sie sich ruck-zuck einen Curry-Aufstrich. Rühren Sie dafür 2 EL heiße Brühe (oder Wasser) mit 1/4 TL Kieslich Curry an und mischen Sie 250g Frischkäse und 1-2 EL Olivenöl darunter. Mit Chili-Jalapeno-Salz mit Vanille abschmecken und auf frischem Vollkorn- oder Sauerteigbrot genießen!

Mein Qualitätsversprechen:

Für meine Gewürzmischungen verwende ich nur erstklassige Zutaten. Sie enthalten keine Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Trenn- und Rieselhilfen. Und natürlich gebe ich meinen Gewürzmischungen auch keine gewichtsbringenden Zutaten wie Salz und Zucker bei.

Zutaten:

Kurkuma, Paprika, Kreuzkümmel, Kardamom, Ingwer, Knoblauch, Cayenne, Fenchel, Zitronengras, Bockshornklee, Zwiebel, Pfeffer, Vanille, Zimt.

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