PDC Profi Max Hopp besuchte mich in meiner Kochschule
Heute Abend hatte ich die große Ehre einen exklusiven Kochkurs für…
Steak medium mit Rote Beete Creme, Gemüse und Arganöl
Zutaten: ca. 300g gut gereiftes Steak ( Ich nehme Dry Aged…
Kochkurs "Von der Isar bis zum Mittelmeer" vom 03.03.2018
Ausgebuchter Kurs mit einer tollen Gruppe. Vielen Dank allen…
Gewürz-Kochkurs SALE % %% "Die Würze des Lebens"
Gewürze sind der Zauber meiner Küche! Richtig eingesetzt bringen…
Genuss Menüabend am 21.4.2018 mit Bene Reeh
Bene Reeh und Markus Kieslich werden am 21.April 2018 ein…
Gebeiztes Lachsfilet "Tatar" mit Arganöl
Zutaten: 2 Zitrone, unbehandelt 150 g Petersilie, mit feinen…