Idee & Anspruch
Als überzeugte Genussmenschen haben wir uns in unserer Münchner Gewürzmanufaktur auf die Erzeugung von besonderen, hocharomatischen Gewürzmischungen und Gewürzsalzen spezialisiert. Unser Sortiment zeichnet sich durch eine Vielfalt an Produkten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen aus, welche aus fein aufeinander abgestimmten Gewürzen kreiert werden. Der Anspruch an die höchste Qualität der Rohstoffe hat dabei die oberste Priorität.
Ebenso sind wir ständig auf der Suche nach dem ganz “speziellen” und so beinhaltet unser Sortiment auch wahre Gewürzschätze, wie z.B. wild wachsende Pfefferraritäten welche in der Ernte streng limitiert sind.
Kreation
Unsere Produkte werden ins unserer Gewürzmanufaktur von Hand gemischt und es wird nichts dem Zufall überlassen. Bei der Kreation der Mischungen, legen wir großen Wert auf hochwertige Komponenten und verzichten gleichzeitig auf Trennmittel, künstliche Aromen, Rieselhilfen oder auf mit Pestiziden behandelte Gewürze.
Nachhaltigkeit
Bei unseren Produkten spielt das Thema Nachhaltigkeit auch eine große Rolle. So werden unsere Mischungen in wiederbefüllbaren “Aromaschutzdosen” aus Blech verpackt, womit die Lebensdauer der Produkte deutlich verlängert wird. Ebenfalls bieten wir für einige Sorten Nachfüllverpackungen an. Diese bestehen aus einem für das Recycling besonders gut geeignetem Material (Made For Recycling) und konservieren die Gewürzmischungen auf eine optimale Art und Weise.
