Handmade Spices


Meine Leidenschaft für Gewürze und meine tägliche Arbeit mit feinsten Aromen haben mich dazu inspiriert, meine ganz persönlichen Gewürzmischungen zu entwickeln. Die Kombinationen sind fein aufeinander abgestimmt und vielfach erprobt. Erleben Sie puren Geschmack ­– ohne Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Trenn- und Rieselhilfen!


Fisch und Meeresfrüchte Gewürzmischung


Leinen los und volle Kraft voraus! Wer liebt es nicht, das Gefühl von Sonne, Strand und Meer, die herrlich entspannte Urlaubsstimmung bei einem Glas…


7,90 

Chili Jalapeño Salz mit Vanille


Meine Meistermischung! Mein Chili Jalapeño Salz mit Vanille ist der Allrounder in meiner Küche. Französisches Meersalz vereint mit geschrotetem rotem…


6,90 

Bruschetta Gewürzmischung


Die Sonne Italiens nach Hause in die Küche holen? Ob das geht? Und wie das geht! Mit meiner fein-fruchtigen Bruschetta Gewürzmischung mit leichter…


7,90 

Steak & Grill Gewürzmischung


Grill raus auf die Terrasse, ordentlich anheizen, Fleisch und Gemüse auf den Rost und schon haben Sie den Titel des Grillmeisters sicher. Stopp! Da…


7,90 

Aglio e Olio Gewürzmischung


Jeder von uns kennt diesen italienischen Klassiker! Er erinnert uns sofort an unseren letzten Italien-Urlaub und lässt sich immer schnell zubereiten…


7,90 

Guten Morgen Quark Gewürzmischung


Die wichtigste Mahlzeit des Tages, so sagt man, ist das Frühstück! Deshalb habe ich all meinen Erfahrungsschatz in eine Gewürzmischung gesteckt, um…


7,90 

Orangen Gewürzzucker


Mein Orangenzucker verwandelt im Handumdrehen Desserts, Eis, Cremes, Kuchenglasuren oder heiße Getränke in kleine fruchtig-süße Meisterstücke. Er…


4,90 

Bayerischer Curry


In dieser Gewürzmischung zeigt sich die Weltoffenheit unseres Freistaates! Beweisen auch Sie Kreativität in Ihrer Küche und würzen Sie traditionelle…


7,90 

Kieslich Curry


Mein erster „klassischer“ Curry! Aromen wie Bockshornklee, Zitronengras oder Kurkuma sind die Basiszutaten dieser Mischung. Hinzu kommt eine Vielzahl…


7,90 

Safran Fleur de Sel mit Zitrone


Nichts passt besser zu Fisch als der edle Safran und die fruchtige Zitrone. Ich habe beides in meinem Fleur de Sel (Maldon) vereint.


9,90 

Kochkurs Fisch & Meeresfrüchte


Fangfrische Fische perfekt zubereitet! Spitzenkoch Markus Kieslich und Fischexperte Benedikt Reeh bringen Sie in unserem Fisch-Kochkurs in München…


129,00 

Kochkurs Gewürze


Schon Ihr Frühstück kann so anders schmecken mit den richtigen Gewürzen. Sei es das Ei oder der Frischkäse auf Ihrem Brot - wie würde das wohl mit…


99,00 

Ras el Hanout


Ras el Hanout ist ein klassisches Traditionsgewürz der marokkanischen Küche. Die feingemahlene Gewürzmischung wurde in der vergangenen Geschichte nur…


8,90 

Weihnachtsgewürzmischung


Meine sinnlich abgestimmte Weihnachtsgewürzmischung verwandelt Ihre Küche in eine aromareiche Weihnachtsbäckerei.


7,90 

Kochkurs Saucen


Saucen sind das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht und die Königsdisziplin in der Küche - denn oft macht erst die Sauce ein Gericht zu dem, was es ist.…


89,00